ふいちゃんの中国日記

生姜はあの辛さがあってこそ生姜である。しかし、生姜もまだ若いうちはあまり辛くない。

時間とともに葉っぱが濃い緑色になり、やがて生姜のあの辛さが出てくる。

生姜はやはり古いほど辛い。亀の甲より年の功である。

【註】
姜還是老辣　jiang1 hai2shi・ lao3 la4 ジアン ハイシ　ラーオ ラー

【訂正】(2011.11.16)
姜還是老辣→姜還是老的辣　jiang1 hai2shi・ lao3 de・la4 ジアン ハイシ　ラーオ ダ　ラー