ふいちゃんの中国日記

　今、ニセアカシアの花が満開である。この花は繁殖力が旺盛で、例えば川筋に沿ってどんどん勢力を伸ばしている。広辞苑によると、ニセアカシアは北アメリカが原産で、公園樹、また砂防・土止めに植栽、と載っている。道理で川筋に多い筈だ。

　中央道の須玉～八ヶ岳付近を諏訪湖方面へ走っていると左側に広範囲に渡って白いニセアカシアの花を見ることができる。

　この花の蜂蜜は特有の味があり大変美味しい。値段は4600円/kg位で売られている。