ふいちゃんの中国日記

　餐飲(can1 yin3 ツアン イーン)は「飲食。」

　レオナルド・ダ・ヴィンチの名画“最後の晩餐”のように日本語では“餐”は今も使われている。“餐”の意味は「①食事をする。食べる。②食事；食物；料理。」

　飲(yin3 イーン)は「①飲む。」

　だから“餐飲”は“飲食”である。

【註】（小学館：中日辞典）用例
餐飲服務　飲食サービス。