ふいちゃんの中国日記

　食譜(shi2 pu3 シイ プーウ)は「①料理の本。②メニュー。献立。」

　私たちが一般にテキストで教わるのは菜譜(cai4 pu3 ツアイ プーウ)であるが老百姓(lao3 bai3 xing4庶民)の間では食譜(shi2 pu3)も使われている。

　わたし自身は食譜(shi2 pu3)はまだ使ったことがない。

＜註＞（小学館：中日辞典）
食譜　shi2 pu3 シイ プーウ　①料理の本。②メニュー。献立。
　　（用例）幼児園(you4 er2 yuan2)的食譜　幼稚園の献立。
　　　　　　一周食譜　１週間のメニュー。
菜譜　cai4 pu3 ツアイ プーウ　①メニュー。献立表。②料理の本。料理手引書。
　　（用例）中国菜譜　中国料理の品。
　　　　　　北京菜譜　北京料理の本。