ふいちゃんの中国日記

1年以上前に買った菜刀の切れ味が悪くなった。
柔らかいものばかり切っているとは言え、1年以上も使うと歯がちびてきて切れなくなる。
休日、童牛嶺へ散歩に行く途中にタイミングよく歩道上で包丁研ぎ器を売っているのを見かけた。

うむ、これはいいぞと買ってきたのがこれである。1個２元。
Ｖ字のところへ包丁を入れて前後に転がすだけである。
少し回転させただけで、手で触ってもはっきり分るほどに刃先が研がれてくる。